Tartare
Ail
32 CHF
Ail, granna, oeuf, sel, poivre, persil, ail, focaccia, Portion de 200gr env.
Genovese
32 CHF
Pesto, rucola, oeuf ,ail, focaccia. Portion de 200gr env
Traditionnel
28 CHF
Oeuf , sel, poivre, persil, ail, focaccia. Portion 200gr env.
Napoletano
32 CHF
Anchois, câpres, olives. oeuf, sel, poivre, persil, ail, focaccia. Portion de 200gr env.
L’italiano
32 CHF
Copeaux de grana, rucola, balsamique, oeuf, sel, poivre, persil, ail, focaccia. Portion de 200gr env.
Chèvre
32 CHF
Pecorino, noix, miel. oeuf, sel, poivre, persil, ail, focaccia. Portion de 200gr env.
Guacamole
32 CHF
Guacamole, oeuf, sel, poivre, persil, ail, focaccia, Portion de 200gr env.